Smakstilsetninger til forskjellig mat.
Urtekrydderet er laget av økologiske urter, produsert og foredlet på gården.
Urtekrydder selges nå i glassembalasje |
|
| Prod.nr |
|
|
|
|
| 10111 |
Hof-krydder (universalkrydder)
Brukstips: Unviersalkrydder. Til gryteret, lapskaus, suppe, sauser m.m. |
20 gr |
kr |
65,- |
| 10113 |
Brødkrydder
Brukstips: Til brød, rundstykker, loff, horn, matkringle m.m. ca 2 g, 1 ss pr brød eller etter smak. Bruk lite til å begynne med og øk heller etter hvert. |
20 gr |
kr |
65,- |
| 10114 |
Lammekrydder |
20 gr |
kr |
65,- |
| 10115 |
Ribbekrydder
Brukstips: Ribbe, svinestek, kotletter. Til all fet mat. |
20 gr |
kr |
65,- |
| 10116 |
Fiskekrydder
Brukstips: Til ovnsbakt fisk, kokt, stekt og grillet fisk, fiskegrateng, fiskesuppe og fiskesauser, både kald og varm. |
20 gr |
kr |
65,- |
| 10117 |
Viltkrydder
Brukstips: Til elg, rådyr, reinsdyr, hare m.m. Også fin til bever og bjørn. |
20 gr |
kr |
65,- |
| 10118 |
Smørkrydder
Brukstips: Blandes i smør, brelett e.l., ca 5 gr pr 1/2 kg. Brukes på salt kjeks, bakte poteter, flatbrød, fisk, biff m.m. |
12 gr |
kr |
50,- |
| 10123 |
Koriander, malt
Brukstips: Fin i julebakst, kaker, kringle og eksotiske gryteretter. |
12 gr |
kr |
50,- |
| 10124 |
Rosegelé
Brukstips: Fint som tilsetning-smak i sauser, til vilt, kylling og kalkun. Fin til ost og kjeks, og kakepynt. |
250 ml |
kr |
65,- |
| 10125 |
Myntegelé
Brukstips: Fint som tilsetning-smak i sauser, til fårestek og vilt. Fin til ost og kjeks, og kakepynt. |
250 ml |
kr |
60,- |
| 10122 |
Aroniagelé
Brukstips: Fin til vilt og storfe. |
250 ml |
kr |
65,- |
|
